雪天吃火锅——perfect!

圣诞节前夕北卡下过一场大雪，没想到前两天又下了一场小雪（其实北卡的冬天很少下雪，大部分汽车都没有配备防滑轮胎，因此一下雪学校就停课，安全第一！！）。之前有美国朋友说，二月份是北卡最冷的时候，我还不相信，因为二月以来天气一直在转暖，有几天我们在室外都穿着衬衫在。正巧下雪那天，Kevin 已经开始放春假了（学校一般一年放春、夏、秋、冬4次假，除了暑假3个月，其余都是10~15天）。好不容易放假，我们睡了个大懒觉，呆在家里一整天，所以没拍几张雪景倒是有点遗憾。

下雪让我们突然有了吃火锅的想法，虽然室内暖气十足，但看着室外白茫茫一片，而在室内吃着热乎乎的火锅，这种感觉很爽！虽然简单得连最重要的火锅工具都没有（电饭褒代替），更不能跟国内的小肥羊相比，但我还是觉得很温馨，而且味道确实不错！我们用重庆火锅底料和肉汤打底，配菜嘛基本上素的都齐全了：土豆、萝卜、花菜、粉丝、笋尖、藕片、海带结、大白菜、腐竹；荤的稍微少了一点，有肉圆子、午餐肉、蟹柳以及烧好的排骨。我们整了满满两锅，可以想像吃得有多饱！
























顺便拍了几张厨房的照片：