2009年4月30日

Level 1 结业蛋糕


这是我上蛋糕装饰课的结业蛋糕,做好后连我自己都小感震惊,老师也非常满意,乐呵呵地发给了我一张大大的结业证书(我想应该是所有上课的人都有的,毕竟这种课并不是那么严格的考核)。

自制蛋糕作为礼物那是再好不过了,毕竟花了心思,而且是独一无二的。比如这个蛋糕我送给了一对美国夫妇(他们的儿子刚满6个月,非常非常可爱~)。这对于他们是一份特别的礼物。It's so cute, isn't it?


Wonderful Micro-Finance!

在来商学院之前,我对finance 很陌生,更别提Micro-Finance. 但Kevin的MBA学习focus 在finance,耳濡目染之下,我多少了解一点皮毛。而且在我看来,Micro-Finance跟finance 差别还是挺大的。简单地说Micro-Finance就是小额信贷,贷款给一些穷人做小生意。Micro-Finance机构大部分是非盈利组织,成立的初衷是让穷人能自力更生,并带动和影响周围的人。一个美国朋友曾在非洲某国考察,发现当地的村庄非常贫穷,主要原因是气候干旱,庄稼成活不了。而实际上河流离庄稼地并不远,他们如果有几千美金就可以开渠引水,灌溉整个村庄的庄稼,可以养活整个村的人。这就是Micro-Finance组织可以做的事情,一笔小额贷款可以发挥如此之大的作用。而实际上对于个人,贷款的数额往往在100美金左右,但这笔钱可以支撑一个小裁缝店或者一个修鞋铺的开业和经营。当有了自己的生意后,穷人开始有了尊严,开始有了信心和希望,他们往往会倍加珍惜这样的机会。当生意扩大了,他们会雇用邻居和朋友,带动整个社区脱贫。这就是我所理解的Micro-Finance的基本概念。

或许很多人和我一样会质疑贷款的还款率,但令人惊异的是大部分Micro-Finance组织的还款率都达到90%以上!这简直就是奇迹!难怪Micro-Finance的创始人Muhammad Yunus在2006年被授予诺贝尔和平奖。要知道,在这之前他所创建的Grameen Bank已经成功运作了30多年(这个组织已经帮助孟加拉数百万人脱贫,贷款还款率达98%+)!这种模式并非可以简单复制到其他国家,但确实在他之后有上千家Micro-Finance公司在世界范围成立并成功地运营着。

在这样的组织工作,我想每一天你都会倍感充实。你能够帮助的是真实的个人,又不仅仅是个人,可能是一个家庭,一代人。因为当人们有钱后就会供孩子读书,孩子受教育才是脱贫最好的办法,也是整个社会进步的基础。

这个暑假Kevin 就要去两家Micro-Finance公司实习了,我期待着他精彩的实习经历。

2009年4月14日

第一次自制蛋糕

听一位朋友说附近有开设蛋糕装饰课,每周一次,一个月学费才20多美金,课程结束后还可以拿到一个什么证书。(呵呵,“海龟”回去开个蛋糕店什么的也不错~)开店是玩笑话,不过真的很有意思。由于烤箱是家庭的必备电器(一般和炉灶连在一起),而美国人又尤其喜欢甜食,所以自制蛋糕对于美国家庭而言就如中国的煲汤一样普通。在以前,若让我做一个蛋糕出来,真不知从何下手。再看看我今天完成的蛋糕,那是专业水准啊!(其实内行人一看就知道这只是初级水平)不过我也就是上了第二次课而已,比期望的要好得多啦!



2009年4月12日

找房子

暑假从5月1日开始,5月中旬Kevin 就要去孟加拉做intern 了,我考虑再三还是决定不回国了。来回折腾,长途飞机实在累人,而且还涉及签证,比较麻烦,另外回国我势必要到处转转,不可能呆在一处3个月吧,这样一大圈下来,费用不菲。再加上国内的朋友大都在工作,没有暑假,自己玩总也觉得孤单。

我们现在住的房子是学校里最好的房子,价格也相对高一些(6月份涨到830+30停车费/月)。由于暑假就我一人,我们决定把房退了,找个2bedroom/2bathroom 的apt或condo。一方面可以分担一半的房租,另一方面这3个月我也有个伴。于是我又开始发挥我强大的搜房热情,短短几日已经看了不少房子。(Kevin 说我有搬家癖,可以废寝忘食地搜房,一到学习就这不舒服那不舒服,呵呵或许吧,找房子确实让我很有动力,我觉得我应该做real estate!)其实这里找房跟上海差不多,可以找中介,也可以上一些网站找,直接跟房东联系。我常用的是craigslist, 这个网站非常好,可以买卖家具,可以找兼职工作,可以租售房屋等等,而且都是免费的,更新非常快。当然,我们还是考虑找个中国人作室友比较方便,UNC中国留学生的论坛也是很重要的资源。我们现在初步定了一套房,非常宽敞,房型设计得也非常private, 2 bedroom,2 bathroom,有两个walking closet, 有单独的一间洗衣房(washer+dryer), 免停车费,离学校大约5分钟车程,780+160 水电宽带等/月。这个价格对于学校附近的房子而言性价比非常高,最关键的是roommate 是个很不错的女孩,PHD第5年,人很随和。

今天我和Kevin去看了房,觉得就它了:
http://sunstoneapts.com/Apartments/module/photos/company_property[id]/9132/

这个小区的房子都是由公司出租的,并非个人业主,所以可以有一些特殊的服务。比如你的租期在1年以上,可以要求重新粉刷墙,甚至刷成你想要的颜色;如果地毯损毁,在入住之前可以要求更换新的地毯;小区有免费的网球场,游泳池,台球室,健身房等等。环境也算闹中取静,University mall ,Harris teeter 步行也就10分钟。我们俩都满意的东西那就错不了。

2009年4月11日

亚洲之夜表演

美国的学校非常尊重minority(少数者)的文化,除了有国际学生的组织外,还有各种俱乐部,让这些留学生比较有归属感。在MBA也有很多这样的活动,比如去年夏天的国际学生聚餐,以及陆陆续续举行的拉丁之夜、亚洲之夜等等。上周我们在Asia Night 上表演的中国情人节——话说七夕可谓精彩,博得了场上最多的掌声和欢笑。这个表演大家精心策划,经过3次彩排,正式表演那天又都超水平发挥,看来MBA的学生心里素质还是很不错的。因为Kevin 演牛郎,我就作为外援,加入了表演之列,而且担当了织女的角色,名副其实的夫唱妇随啊!

Video 太大了,这里只能上传几张照片和youtube的链接:www.youtube.com/watch?v=hMXH9Ljy6pU





2009年4月8日

Good News

前段时间生了场小病,今天上博客一看发现有半个多月没写了。其实这半个月还是发生了不少事情,而且都是好事:

首先我申请的学校同意我延迟一年入学,也就是2010年9月开学。本来打算编个谎,比如怀孕什么的,最后还是觉得不妥,决定实话实说(既然美国人沟通是建立在信任基础上的,就不想去破坏它),我告诉系里说我目前经济困难,老公在读书,明年毕业工作后才能支助我的学习。竟然一来一回两封email 就同意了,程序比想像中的简单很多,而且不需要交任何押金!其实这所学校我基本上是用来保底的,因为学校在纽约市中心(曼哈顿第五大道时代广场附近),费用比较高,又没给奖学金,排名大概在90多位,很一般。5月份我会再考一次托福,然后开始第二次申请,争取能申上更好的学校,拿点小奖(文科的Master不同于理工科的PHD, 本来就很难拿奖,所以我对拿奖抱的希望不大)。

另外,Kevin的暑期实习总算有眉目了,初步是定在孟加拉和北京。两家美国的microfinance firm,其中Gramin Bank 在该领域有着教父级的地位,一直是他所向往的。两家公司都是non-profit 组织,而且在孟加拉的intern还是unpaid, 但他已经找到商学院的funding——报销往返机票以及每天的食宿等基本开销。这已经是极好的了,连一些美国同学都惊讶有这等好事。在中国是很难想像有这样的事情,但在美国,正如他的一位教授所说,美国把太多的钱花在非常stupid 事情上,相对而言支助non-profit 工作花这一点钱又算得了什么。呵呵,但对于我们,可是解决了大问题!美国-孟加拉-北京-美国,这样一圈的机票要近3000美金呢。

最后,就是UNC赢了今年NCAA的总冠军!我知道这是令人振奋的事,但没想到影响如此之大。周一那天,基本上所有碰到的人都会跟你说“enjoy the game!”。 Kevin 说那天班上2/3的人穿着 Tarheel 的蓝色T-shirt, 连教授也得意地解开衬衫show他的蓝T-shirt. 虽然UNC的男篮一直都很强,但后来我才知道UNC至今是第18次进入四强,才第五个NCAA总冠军(上一次是2005年,乔丹为UNC夺冠是1982年)。进入NCAA64强后每场都是淘汰赛,要夺冠就意味着不能输掉一场!竞争是激烈而残酷的。没想到我们在UNC仅有的两年就见证了这珍贵的冠军赛。