Cake for Kevin

很久没有练习做蛋糕了，一来，暑假里party比较少，做了蛮大的蛋糕一个人吃要吃好几天呢，而且若是自己吃也就没有什么装饰的动力和必要了——按美国人 口味调的奶油实在太甜，我常常只吃里头的蛋糕，icing对我而言纯粹只是装饰而已。二来，刚开始学习那会儿，热情高涨，一点不觉得麻烦，但现在看来，这 确实是件耐心活。基本上做好一个蛋糕40分钟足矣，而装饰一个蛋糕至少需要3个小时。

在Kevin 回家的前一天下午，我开始准备我的双层蛋糕的尝试。从照片看，结果还是蛮成功的吧！唯一的遗憾是，在我从机场接他回来时，发现有一朵玫瑰花竟然已经掉了下来，蛋糕的左边缘自然是缺了一块。 我常常把装饰蛋糕比作化妆，打好粉底是基础，就如把icing抹平，然后再根据设计做不同风格的装饰，犹如工作妆，假日妆，晚宴妆等等。一个美丽的蛋糕不一定特别，所以这也是DIY的魅力所在。自己做的蛋糕当然是独一无二！